ABD Gıda ve İlaç Dairesi’nden (FDA) Çikolata Uyarısı: Süt Alerjeni İçeren Ürünler Geri Çağrıldı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), yaz aylarında çikolata tüketen milyonlarca kişiyi ilgilendiren önemli bir uyarı yayımladı. Pennsylvania merkezli Weaver Nut Company, süt alerjeninin beyan edilmediği yarı tatlı çikolatalı ürünlerini gönüllü olarak geri çağırdığını duyurdu. FDA ise bu ürünlere Sınıf I risk sınıflandırması yaparak “hayati tehlike” uyarısında bulundu.
Süt Alerjeni “Süt İçermez” Ürünlerde Tespit Edildi
Skandal, bir toptancı müşterisinin şikayeti üzerine yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıktı. Laboratuvar testlerinde, “süt içermez” olarak etiketlenmiş bazı çikolatalarda süt içeriğine rastlandı. Bu durum, özellikle süt alerjisi veya hassasiyeti olan bireyler için ölümcül sonuçlar doğurabilecek bir durum olarak karşımıza çıkıyor.
FDA, bu ürünlerin tüketilmesinin “ciddi alerjik reaksiyonlara hatta ölüme neden olabileceğini” vurgulayarak, bu reaksiyonların hafif belirtilerden nefes darlığı ve anafilaksi gibi yaşamı tehdit eden komplikasyonlara kadar uzanabileceğini belirtti.
Hangi Ürünler Geri Çağrılıyor?
Geri çağrılan ürünler, ABD genelinde birçok mağaza ve markette satışa sunulmuştu. Riskli partiler arasında şunlar bulunmaktadır:
- Nonpareil, Yarı Tatlı Çikolata (Noel Çekirdekli) – 849 kasa
Ürün Kodu: 47518 – Parti Numaraları: 204206, 204207, 204208, 204209, 204212, 224225 - Nonpareil, Yarı Tatlı Çikolata (Beyaz Çekirdekli) – 1760 kasa
Ürün Kodu: D2645 – Parti Numaraları: 204214-RL, 204215, 224221, 135216, 145210-1 ve diğerleri
Yetkililer, özellikle süt alerjisi olan bireylerin bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi, çöpe atması ya da mağazaya iade ederek para iadesi alması gerektiğini önemle vurguladı.
“Etiketlere Güvenmeyin, Parti Numaralarını Kontrol Edin”
FDA’nın yaptığı bu uyarı, gıda etiketlerinin dahi mutlak güvenilir olmadığını ortaya koyuyor. Tüketicilerden alınan bu uyarıda, satın alınan ürünlerin parti numaralarının kontrol edilmesi ve süt içeren olası ürünlerden uzak durulması öneriliyor.
